s_IMG_4401.JPG

따뜻한 날씨 속에 유기농 모임이 열렸습니다.
김성만 선생님 댁 마당에서 실습을 겸한 모임이었습니다.

s_IMG_4402.JPG

2007년 4월의 김성만 선생님 댁 마당입니다. 독이 그리 많지 않죠? ^^

s_IMG_4403.JPG

s_IMG_4404.JPG

실습을 합니다. 들과 산, 마당 어디에서 나는 것이든 좋다고 하십니다.

s_IMG_4405.JPG

s_IMG_4406.JPG

s_IMG_4407.JPG

설탕과 재료는 기본이 1:1이지만, 계절에 따라, 온도에 따라, 재료에 따라 그 비율이 달라짐을 배워야 합니다.

s_IMG_4408.JPG

s_IMG_4409.JPG